★(第19回メートル・ド・セルヴィス杯)講習会用ビデオに弊社の｢江戸前赤酢｣が採用！

2021年6月2日

｢一般社団法人フランスレストラン文化振興協会｣主催、｢フランス大使館｣特別後援による、

｢レストランサービスコンクール(第19回メートル・ド・セルヴィス杯)｣に向けたオンライン講習会用ビデオに弊社の｢江戸前赤酢｣が採用されました！

｢質の高いサービスを受ける｣というのは外食の楽しみの一つでもあります。

｢美味しい料理を美味しく提供する｣

サービスの本場フランスの伝統ある協会の下、サービススタッフの技術と知識を高めるために開催されるこのコンクールは、1994年に始まり、これまで多くの人がエントリーして来ました。

今回、大会エントリー者様向けにオンラインで行われる、実技講習用ビデオの｢鮪のタルタル篇｣に、私市の江戸前赤酢が使用されました。

実際の映像は、近くホームページで視聴可能予定なので、楽しみにお待ちください！！

撮影風景	ゲリドンサービスセッティング

実演

仕上げ	講師の方々もテイスティング

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過去のコンクールの模様や、コンクールに関する詳細は、

一般社団法人フランスレストラン文化振興協会（APGF）
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メートル・ド・セルヴィスの会
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