江戸前赤酢・純玄米黒酢・りんご酢・純米酢・すし酢・マヨネーズなどのお酢の製造販売

#01

「おりょうり」できたよ

サラダにマリネ、チラシずし。
お酢を使えばお子さんでもお料理は簡単。
体験がお子さんの心を育てます。

ベジタブル3色マリネ

ピーラーを使ったお子様でも作りやすいメニュー。半分に切る工程はキッチンバサミでも可能です。

使ったお酢はコレ!

ゴロゴロ野菜のマリネ酢

ごろごろに切った野菜の味が引き立つマリネ酢です。 小さなお子様も食べやすいよう、スパイス控えめ、化学調味料不使用の やさしい味わいです。

 

材料
(2人分)
大根・・・1/5本(60g相当) 
きゅうり・・・1/3本(30g相当)
人参・・・1/4本(20g相当)
ごろごろ野菜のマリネ酢・・・大さじ2と1/2
作り方
①大根、きゅうり、人参はピーラーで薄切りにして半分に切る。
②①に小さじ1/3の塩(分量外)をふり、10分ほどなじませる。
③②を水で軽く洗い、水気をペーパータオルで優しく拭き取る。
④ごろごろ野菜のマリネ酢を合わせて器に盛る。

 

ワンランク上のポイント

ピーラーを使い作ることでいつもと一味違う野菜の食感も楽しめます。作り置きにも最適です。 包丁を使わないため、お子さまと一緒に作りやすい一皿です。