江戸前赤酢・純玄米黒酢・りんご酢・純米酢・すし酢・マヨネーズなどのお酢の製造販売

#03

輝くあなたに元気をプラ酢

健康⻑寿の人たちが愛用するのがお酢。
お酢は身体のサポーター、
酢酸の健康効果はお医者さんも注目!

さっぱり豚肉しょうが焼き

りんご酢のタレは脂身のある豚肉をさっぱり食べることができ、豚肉の消化を助けます。

使ったお酢はコレ!

りんごの酢

国産りんご果汁のみで作った純りんご酢にりんご果汁をブレンドしました。

 

材料
(2人分)
豚ローススライス・・・200g
小麦粉 (薄力粉)・・・大さじ1/2
サラダ油・・・大さじ1
生姜・・・1かけ
醤油・・・大さじ1
純りんご酢・・・大さじ1/2
リーフレタス・・・2枚
トマト・・・1/2個
作り方
①生姜は皮をむいてすりおろす。トマトは4等分のくし切りにし、リーフレタスはちぎっておくる。
②おろした生姜と醤油、純りんご酢を合わせる。
③豚ローススライスの両面に小麦粉をはたく。
④フライパンを中火で熱してサラダ油をひき③をのせる。焼き色がついたら裏返し、火をやや弱めてしっかり中まで火を通す。②を加えて両面に絡める。
⑤器にトマトとリーフレタスを添え④を盛る。

ワンランク上のポイント

純りんご酢はフルーティーで優しい美味しさなので、酸味が苦手という方でも取り入れやすいアイテムです。 純りんご酢を使ったタレが、脂身のある豚肉をさっぱりとさせる一皿です。